YO MISMA

Soy Cheli Martínez, profesora de lengua castellana y literatura, una gran amante de la repostería y de la cocina en general. Siempre me ha gustado estar entre fogones, y más aún delante del horno viendo como crecen las masas como si de magia se tratara.
Licenciada en Filología Hispánica, y Tecnico Superior de Educación Infantil, he desarrollado un gran amor por la docencia, y ejerciendo mi actividad como profesora he comprobado que es la labor que más me gusta desempeñar.
Desde que descubri en 2010 el mundo de la respotería creativa ando fascinada por hacer cupcakes, tartas, galletas. En mi empeño por mejorar he hecho varios cursos relacionados, entre ellos cursos  en la escuela Alma´s Cupcake.
En este blog ,El Aleteo de la Mariposa, encontrareis recetas de cupcakes, galletas, bizcochos, etc, así como ideas para decorar vuestras tartas, además de un pedacito de Cheli en cada post.
 Tambien he creado El Taller de Cheli, surge de la idea de aunar mis dos vocaciones: la docencia y la repostería creativa, sin duda un sueño hecho realidad.