Ara que fa vint anys que tinc vint anys

Fa vint anys que tinc vint anys.
Vint anys i encara tinc força,
i no tinc l'ànima morta,
i em sento bullir la sang.

I encara em sento capaç
de cantar si un altre canta.
Avui que encara tinc veu
i encara puc creure en déus...

Vull cantar a les pedres, la terra, l'aigua,
el blat i el camí que vaig trepitjant.
A la nit, al cel, a aquest mar tan nostre,
i al vent que al matí ve a besar-me el rostre.

Vull alçar la veu,
per una tempesta,
per un raig de sol,
o pel rossinyol
que ha de cantar al vespre.

Fa vint anys que tinc vint anys.
Vint anys i encara tinc força,
i no tinc l'ànima morta,
i em sento bullir la sang.

Fa vint anys que tinc vint anys.
i el cor, encara, s'embala,
per un moment d'estimar,
o en veure un infant plorar...

Vull cantar l'amor. Al primer. Al darrer.
Al que et fa patir. Al que vius un dia.
Vull plorar amb aquells que es troben tots sols
i sense cap amor van passant pel món.

Vull alçar la veu,
per cantar als homes
que han nascut dempeus,
que viuen dempeus,
i que dempeus moren.

Vull i vull i vull cantar
avui que encara tinc veu.
Qui sap si podré demà.

Fa vint anys que tinc vint anys.
Vint anys i encara tinc força,
i no tinc l'ànima morta,
i em sento bullir la sang...

Joan Manuel Serrat



P.D. ¡Muchas felicidades, David!

La tarta de la cabecera de "El Aleteo de la Mariposa"

¡Hola amores! ¿Cómo estáis? Pues yo tengo un resfriado que no veas...ya sabéis, mocos, estornudos, malestar general...¡lo que viene siendo un resfriado! Pero bueno, en un par de días estaré bien.

¿Habéis visto que tarta más bonita? Me encanta esta tarta...rosita y con mariposas, ¡cómo no me va a encantar! La hice para Mi Amiga K, para su cumpleaños, que celebró con su marido y sus niños. Sus dos niños que hemos visto nacer y que ya están súper mayores.

 

Mi Amiga K es de un pueblo de Extremadura que se llama Hervás, todavía no he ido, pero algún día iré a visitarlo porque creo que es un pueblo precioso, y junto al Valle del Jerte, ¡con lo que me gustan a mi los cerezos en flor!
Pero últimamente se me está haciendo muy valenciana, fallera y todo, y por lo que veo se lo pasa bomba en el casal, y no se pierde una. ¡Bien que hace!

Bueno, yo sólo espero que le gustara la tarta y que lo pasara muy bien ese día, en compañía de los suyos. Desde aquí les mando un besín enorme a los cuatro, y les deseo que sigan tan guapos y tan fantásticos como siempre han sido.

P.D. ¡Este domingo me voy a Expotarta! A cargarme de ideas, nuevos materiales y a aprender un montón...¡ya os contaré!

Una tarta...de pascuas a ramos!!!

Sí, sí...de pascuas a ramos, porque esta tarta fue para el día de Reyes, fijaos el atraso que llevo...porque este domingo es Domingo de Ramos. Por cierto ya sabéis que "el que no estrena se le caen las manos".

Bueno, pues ahí la tenéis, a punto de soplar sus velas de 32 cumpleaños, Mi Mejor Amiga M, o Maribel, la que hace las fotos más bonitas que tiene este blog, creo que se nota la diferencia entre las que hace ella y las que hago yo...es muy evidente.

Pues ya por fin cuelgo esta entrada, la de la tarta que hice para su cumple. Un cumple que se celebró por todo lo alto y al que me hubiera gustado ir, pero era Reyes...y mi familia está en Alicante, y yo no pude ir, pero mandé a mi "tartita", blanca y negra, ¡para que se notara que sí estaba!

Y que os cuento yo de Mi Mejor Amiga M...14 años ya que me acompaña día a día, se dice pronto. Compañera de alegrías y disgustos, de risas y lagrimones, de juergas y de broncas...Y aunque a veces la cogía y la estampaba contra un muro de hormigón, la mayoría del tiempo la quiero una "hartá".

Mi "salvadora laboral", con la que no hago otra cosa que aprender cosas del mundo fotográfico, mundo que ella domina, y con el que disfruta del proceso creativo que es CREAR una imagen. Es mi amiga la que confía más en "El aleteo de la mariposa" que yo misma, que no ve límites ni impedimentos.  La que me hace la mejor publicidad del mundo. Y la que cuando ve cosas bonitas de bodas me dice "mira para tu boda, esa que nunca fotografiaré", bien lo sabe ella...

Hoy hemos respirado y descansado después de unos días de incertidumbre, aunque yo sabía que no era nada...Así que hoy había que convertir el día "cosmicamente especial", estaba escrito que era así.

Amiga Mía, que me alegro mucho de haberte encontrado, no recuerdo bien, pero casi seguro que fue en la 202 o en la 204, seguidamente de unas largas horas de cafetería, horas que pasabamos de 8 a 10, mientras Julio Alonso Asenjo daba Siglos de Oro, o de 6 a 8, mientras Salvador Pons nos hacía la vida imposible con las Máximas Conversacionales.

¡¡¡Que vueltas da la vida...y cuánto hemos pasado, Amiga!!! ¡¡¡Y lo que nos queda por pasar!!!

¡¡¡PER MOLT ANYS!!!

P.D. Hoy la tarta es lo de menos.



Feliz Cumpleaños, Princesa de los Mares del Caribe!!!!

¡7 AÑOS! ¡SIETE! ¡S-I-E-T-E! Han pasado desde aquel día en que a las 7 de la mañana nos llamaban para decirnos que estaba a punto de nacer Candela, y que media hora después ya estaba en el mundo dándonos guerra. No pudo nacer en mejor día, recuerdo que entonces Mi Hermana Mayor estaba trabajando en Mallorca y había venido a Valencia a pasar el fin de semana porque allí el día 1 de Marzo es festivo, gracias a eso pudimos coger el coche y en un suspiro plantarnos en Alicante para verle la carilla. ¡Qué emoción cuando la vimos! Imaginaos, era la primera bebé que llegaba a nuestras familias. Era más bonita, y lo sigue siendo. Hacía un frío horroroso, de hecho ese mismo día, cuando llegamos de vuelta a Valencia, vimos como caían los únicos copos de nieve que he visto en mi vida caer aquí. Ya sabéis lo que pienso de los "días cósmicamente especiales"...El caso, es que ayer, 1 de Marzo, cumplió 7 siete años la "Princesa de los Mares del Caribe".

Y su tía, que soy yo, le hizo estas galletas para que las llevara al cole y las repartiera con sus amiguitos. Todo surgió muy rápido, y no tenía mucho tiempo para hacerlas, empaquetarlas, y enviarlas a Alicante para que el mismo día 1 pudiera llevarlas al cole. Así que no os cuento los 3 días que he pasado, y que no respiré hasta que Mi Madre me llamó y me dijo que ya estaban allí.

28 galletas, al mediodía del lunes, 2 horas y media para hornearlas, la noche del lunes al martes para decorarlas, la mañana del martes para que secaran, y al medio día empaquetarlas una a una y meterlas en la caja para que a las 5 en punto las recogieran los del servicio de mensajería, para que el miércoles por la tarde estuvieran en casa de mi madre y el jueves en el cole...Casi me da algo, sobre todo de los nervios que pasé de pensar que no llegaban.

Pero quedaron taaaaan monas, me alegro mucho de haber escogido este diseño entre todos los que vi, es muy dulce ¡en todos los sentidos!. Pero nunca tanto como Mi Candelilla, que aunque, a veces, se enfada y le sale todo el genio de golpe, es una niña, como decimos en casa "muy niña". Le gustan las princesas y los príncipes. Le encanta hablar de cosas de amor, de novios y besos. Le encanta jugar con sus "bebes", desde que era muy pequeñaja le gusta jugar con sus muñecas, darles el bibe, cambiarles veinte veces de ropa...



Pero también le gusta mucho ir al parque e ir al cole para ver a sus amigos. También le gusta correr carreras como su papi y su mami. Y nadar...bueno, nadar le gusta, pero ya no tanto, sólo en verano. ¡Ahora lo que más le gusta es bailar! Hace ballet clásico y español, y con sólo 7 años parece que se lo toma muy en serio...¡a ver si vamos a tener una artista en la familia!

Ahora, que también dice que de mayor va a ser "profesora de manualidades"...Ya la veo estudiando Bellas Artes, haciendo el máster, opositando...¡Ay, madre mía, espero que tenga más suerte que yo! Ella dice que no nos tenemos que preocupar, que ya sabe hacer muchas cosas: " sé pintar, recortar, hago bolsos con hojas...". ¿Quién sabe? Lo mismo se nos hace diseñadora de moda...

Lo que sí tiene es mucha imaginación, yo le digo que es "una rollera", se inventa unas historias, y unas canciones...Hace unos años, recién estrenado el Bioparc, fuimos, junto con su amiga Lola, a ver a los animalitos..por la tarde se inventó una canción: " Las firafitas (jirafitas) se durmieron donde la parte de los cerdos" rezaba la letra...lo tengo grabado en vídeo. Y siempre tiene historias de príncipes y princesas que se inventa, historias de desgracias que acaban en final feliz. ¿Y si se nos hace escritora?

En fin, que se me cae la baba con mis sobrinos, me gustaría tenerlos más cerquita, verlos más, y no perderme tantas cosas de su día a día, pero bueno, ellos viven allí y yo aquí y cuando nos vemos es guay, muy guay. Y mientras pueda estar sin dormir para hacerles galletas pues estaré sin dormir, pero ellos tendrán sus galletas.



Muchas felicidades, Pununo, te quiero un montón, y espero que esta entrada del blog te guste, y que aquí se queda para el resto de los días, y cuando seamos mayores del todo puedas decir: "Mira que cosa más antigua tengo aquí que me escribió mi tía en un "blog de esos que había en el pasado" cuando cumplí 7 años". Un besín enorme.

Una gran tarta...¡y muchos nervios!

¡Hola amores! ¿Cómo estáis? Pues a ver si os gusta lo que traigo hoy: un tartón de dos pisos. Sí, sí, un tartón, en las fotos no se aprecia pero era de grandes dimensiones, estaba compuesta por 4 bizcochos, 2 grandes y 2 pequeños. Imaginaos...¡comieron 50 personas!

La tarta era para Paco, que es el yayo de la princesita a la que le hicimos esa tarta. Cumplía nada más y nada menos que 60 años, y su mujer le preparó una fiesta sorpresa muy especial, a la que fueron todos sus amigos y su familia, hasta sus nietos mas chiquititos.

Y yo...yo lo pasé fatal haciendo esta tarta, jajaja. Era la primera vez que hacía una tarta de dos pisos y tan grande, pero a la vez tenía una ilusión enorme. Tenía mucho miedo a que no se me aguantara el piso de arriba, y que todo se hundiera...y aunque sabía que era muy difícil que eso pasara, hasta que no la monté y vi que eso no se caía no respiré. ¡Imaginaos que hasta lloré! Y es que el miedo a lo desconocido es malísimo...Pero como no podía ser de otra forma todo salió bien.

El bizcocho esta vez tuvo que ser un poco más firme que el que hago normalmente para las tartas de un sólo piso, ya que el bizcocho de abajo tenía que soportar el peso del resto. El sabor...un clásico: vainilla y chocolate. La decoración estaba inspirada en una tarta que salía en una peli que a Marisa, la mujer de Paco, le había gustado mucho. Blanca y negra con detalles en rojo. Creo que toda la decoración del lugar donde se hizo la fiesta era así, servilletas, mantel...¡Hasta las invitaciones a la fiesta eran a lunares!

Bueno, ya sólo me queda decir...¡reto superado!. Un besín enorme a todos.

El Desayuno...¡Feliz San Valentín!

"Me gustas cuando dices tonterías,

                     

cuando metes la pata, cuando mientes,

cuando te vas de compras con tu madre

y llego tarde al cine por tu culpa.

Me gustas más cuando es mi cumpleaños

y me cubres de besos y de tartas,

o cuando eres feliz y se te nota,

o cuando eres genial con una frase

que lo resume todo, o cuando ríes

(tu risa es una ducha en el infierno),

o cuando me perdonas un olvido.

Pero aún me gustas más, tanto que casi

no puedo resistir lo que me gustas,

cuando, llena de vida, te despiertas

y lo primero que haces es decirme:

«Tengo un hambre feroz esta mañana.
Voy a empezar contigo el desayuno»."

                                            Luis Alberto de Cuenca



P.D. Son Cakeballs y Cakepops de chocolate y chocolate y café. ¡Un besín enorme!

Cositas ricas para Linda P...y también cositas bonitas!!!!!!!!!

¡Hola amores! ¿Cómo estáis?

¿Habéis visto que tartita más requetebonita? Pues es una tarta para Linda P, ¿os acordáis de ella? os hablé de Linda P en el post de los red velvet whoopies... Luego os la presento oficialmente. Pues su mami, Mi amiga L, quería celebrar su "9º cumplemeses", así que le hice esta tartita con abejitas...y ¿por qué abejitas?, pues ahora os lo cuento...

Resulta que los yayos de Linda P tiene panales de rica miel...sí, sí, se dedican a criar abejitas, en sus panales, a llevarlas a sitios para que coman polen rico de diferentes tipos de flor y así hagan miel. Luego la recolectan y la venden. ¿A que es guay? Y es que, además, ¡los otros yayos de Linda P son panaderos! Así que panaderos+apicultores= tarta de abejitas para Linda P...¿a que mola?

Pues de cómo era por fuera no os cuento mucho más porque a la vista está...eran abejitas que tenían las alitas de candy melts, y...¡que es un panal!, ya sé lo que parece...pero lo de color marrón es un panal ¡y punto!

Por dentro era...era de bizcocho de manzana, y el relleno y la cobertura de buttercream de canela, para mi la combinación perfecta, ya sabéis mi debilidad y amor por la canela, así que a mi me pareció que estaba muy rica.

Y bueno, además quería enseñaros otras cosas bonitas que también hago yo, creo que ya os hablé de mi otra pasión que es el scrapbook, o lo que es lo mismo, decorar fotos con papel o como en este caso tela...yo no sé si tiene nombre esto, no lo he mirado, pero yo lo he bautizado "scrapatch", o lo que es lo mismo, una mezcla entre scrapbook y patchwork.

Esto es un álbum de un estudio que hicimos para Linda P, y al que yo le he hecho la encuadernación, y he decorado la portada. Quedó muy bonito, muy requetebonito, que no es lo mismo. Os dejo unas fotillos del álbum, con detallitos que tenía para que veáis como es esto del "scrapatch".

Y por último...os presento a Linda P, con su álbum de fotos en las manos, ¿no es adorable? Un besín enorme para mi Linda P, que ya mismo voy a verla para que me dé esos besos que sólo ella sabe dar.